河南淮陽5000噸冷藏庫每10000只雞每小時(shí)屠宰加工工藝設(shè)計(jì)
- 文件介紹：
- 該文件為 rar 格式（源文件可編輯），下載需要
20 積分
-
- 摘 要
為了滿足淮陽地區(qū)水產(chǎn)品的需求進(jìn)行本次設(shè)計(jì)。本設(shè)計(jì)采用氨為制冷劑，氨泵強(qiáng)制供液方式.其中凍結(jié)間分為十二間,日凍結(jié)能力為174噸.凍結(jié)間采用擱架排管冷風(fēng)機(jī)橫向送風(fēng).冷藏間分四間,冷藏能力為5000噸.冷藏間采用冷風(fēng)機(jī).設(shè)計(jì)的主要任務(wù)是對(duì)維護(hù)結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)，制冷工藝的設(shè)計(jì).根據(jù)計(jì)算的冷負(fù)荷選擇制冷機(jī)器設(shè)備.最后，根據(jù)各種參數(shù)來設(shè)計(jì)施工圖。
關(guān)鍵字:冷藏庫；氨；冷負(fù)荷；壓縮機(jī)；輔助設(shè)備
目 錄
摘 要 I
Abstract II
1 緒 論 5
1.1 設(shè)計(jì)依據(jù) 5
1.2 設(shè)計(jì)條件 5
1.2.1 建庫地點(diǎn) 5
1.2.2 設(shè)計(jì)參數(shù) 5
1.2.3 生產(chǎn)能力 5
1.2.4 制冷系統(tǒng) 5
1.3 冷庫平面設(shè)計(jì) 5
2 生產(chǎn)能力、庫容量計(jì)算 7
2.1 凍結(jié)間生產(chǎn)能力的計(jì)算 7
2.1.1 凍結(jié)間平面擬定 7
2.1.2 設(shè)有冷風(fēng)機(jī)凍結(jié)設(shè)備的凍結(jié)間 7
2.2 凍結(jié)物冷藏間的容量計(jì)算 7
3 圍護(hù)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與傳熱系數(shù)計(jì)算 8
3.1 計(jì)算隔熱材料的厚度δ（用硬脂聚氨酯） 8
3.1.1 冷藏間 8
3.1.2 凍結(jié)間 8
3.2 圍護(hù)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 9
4 耗冷量的計(jì)算 11
4.1 冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱面引起的耗冷量 11
4.2 食品冷加工的耗冷量 13
4.3 庫內(nèi)通風(fēng)換氣引起的耗冷量 14
4.4 電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)引起的耗冷量 14
4.5 人員操作熱量 14
4.6 計(jì)算設(shè)備負(fù)荷 和機(jī)器負(fù)荷 15
4.6.1 冷間蒸發(fā)器負(fù)荷 15
4.6.2 制冷壓縮機(jī)負(fù)荷 16
5 機(jī)器設(shè)備的選擇計(jì)算 16
5.1 參數(shù)的確定 16
5.1.1 蒸發(fā)溫度 16
5.1.2 冷凝溫度 16
5.1.3 吸氣溫度 17
5.1.4 中間溫度 17
5.1.5 壓比 17
5.2 氨壓縮機(jī)的制冷量及功率的計(jì)算 17
5.2.1 凍結(jié)間壓縮機(jī)選型計(jì)算 17
5.2.2 冷藏間壓縮機(jī)選型計(jì)算 21
6 設(shè)備的選擇計(jì)算 24
6.1 冷凝器 24
6.1.1 冷藏間： 24
6.1.2 凍結(jié)間： 24
6.2 蒸發(fā)器 25
6.2.1 冷藏間選用吊頂式冷風(fēng)機(jī)： 25
6.2.2 凍結(jié)間采用冷風(fēng)機(jī)： 25
6.3 中間冷卻器 26
6.3.1 中冷直徑 26
6.3.2 中間冷卻器蛇形管冷卻面積 26
6.4 高貯器 26
6.5 油氨分離器 27
6.6 排液桶 27
6.7 低壓循環(huán)貯液桶 27
6.8 集油器 28
6.9 空氣分離器 29
7 系統(tǒng)管道坡度方向 29
8 管道的設(shè)備保溫 29
9 管路設(shè)計(jì) 30
9.1 庫房回氣 30
9.2 庫房供液 30
9.3 冷凝器到高貯器 30
9.4 低壓循環(huán)桶與過濾器及氨泵直接氨液管徑 30
9.5 調(diào)節(jié)站與低壓循環(huán)桶的管徑 31
9.5.1 冷藏間 31
9.5.2 凍結(jié)間 31
9.6 其他管徑 31
10 經(jīng)濟(jì)性分析 31
結(jié) 論 34
參考文獻(xiàn) 35
致謝 36
附 錄 37 ...
熱門關(guān)鍵詞：
豫公網(wǎng)安備 41072402000322號(hào)
