擦離式碾米機設(shè)計全套圖紙
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- 摘要
本型號臥式鐵輥碾米機，屬于擦離式碾米機。工作時，稻谷或糙米由進(jìn)料裝置進(jìn)入碾白室，在轉(zhuǎn)動的碾輥作用下，依靠摩擦擦離作用去除稻谷或糙米表面的皮層，碾制成一定精度的白米，碾白后的米粒由出料口排出機外，碾下的米糠經(jīng)米篩排出。它具有結(jié)構(gòu)簡單、性能好、產(chǎn)量高、安裝輕易，操作方便，使用范圍廣的特點。因此適用于廣大農(nóng)村，小城鎮(zhèn)的糧食加工廠加工稻谷之類的糧食。
關(guān)鍵詞：鐵輥；擦離式；碾白室；米篩
1 緒 論
1.1 碾米工業(yè)在國家經(jīng)濟(jì)中的地位和作用
民以食為天，國以糧為本。糧食是人類最寶貴的資源，是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，是食品工業(yè)的主要原料。小麥和稻谷是我國主要的糧食作物，小麥的年產(chǎn)量1億多噸，稻谷年產(chǎn)量達(dá)2億噸。
將稻谷加工成大米的工藝過程稱為碾米。通過碾米，可使農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為食品行業(yè)的適用原料及家庭的主食原料，既保證了市場的供應(yīng)，豐富了人民的生活，又實現(xiàn)了產(chǎn)品的增值，為國家積累了財富。
糧食加工制品是全民生活消費的主要食品原料。盡快提高糧食加工的技術(shù)水平，改善其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，對進(jìn)一步完善糧食供應(yīng)的市場機制，保障與提高人民的生活水平，促進(jìn)我國現(xiàn)代化建設(shè)，具有重要的作用，在我國的國民經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位。
1.2 我國碾米工業(yè)的發(fā)展概況
我國糧食加工已有4000多年的歷史。新石器時代我國就出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)，當(dāng)時栽培的作物有稻、麥、稷、黍等。原始的糧食加工設(shè)備是杵和石臼等工具。糧食加工技術(shù)雖然早有基礎(chǔ)，但由于長期的落后保守的封建主義社會制度，社會生產(chǎn)力得不到發(fā)展，糧食加工技術(shù)一直停滯在手工操作的落后狀態(tài)。在實現(xiàn)工業(yè)化之前，碾米一直是借助一些原始工具，依靠人力、蓄力來完成的，生產(chǎn)效率低，產(chǎn)品質(zhì)量差。
新中國成立后，新建了一批中、小型的糧食加工廠，并發(fā)展了新技術(shù)，提高了機械化水平，改善了工人勞動條件。與此同時，大力進(jìn)行了加工工藝的設(shè)備的研究、設(shè)計、制造；取得了顯著的成績，有力地推動了生產(chǎn)發(fā)展。
我國是一個擁有近15億人口、年生產(chǎn)并消費糧食近5億噸的農(nóng)業(yè)大國。糧食生產(chǎn)和加工業(yè)以及糧食加工機械制造業(yè)經(jīng)歷了由計劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)的過渡。計劃經(jīng)濟(jì)給我國糧食加工業(yè)打下了深深地烙印，生產(chǎn)規(guī)模小，技術(shù)落后，設(shè)備效率低，產(chǎn)品質(zhì)量差，研發(fā)水平低。改革開放后，糧食加工工業(yè)有了長足的發(fā)展。目前，我國的糧食加工業(yè)已成為現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)的一個重要組成部分，加工工藝日趨完善，新工藝、新技術(shù)不斷出現(xiàn)，生產(chǎn)技術(shù)已達(dá)到較高的水平。產(chǎn)品正由單一品種向多品種、營養(yǎng)型、保健型、專用型產(chǎn)品過渡，生產(chǎn)更完善靈活，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐漸適應(yīng)市場的需求。 ...
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